sábado, 1 de agosto de 2015

Revuelto Gramajo

 

Revuelto Gramajo

El revuelto Gramajo es un plato típico de la Argentina y Uruguay. Está hecho con bastones finos de papas fritas, huevo, jamón cocido, cebolla, aceite,  crema de leche, manteca, sal y pimienta

También se puede hacer así.

Cortar las papas como para preparar papas fritas bien finitas. Fritar hasta que queden crocantes. Reservar. Saltear la cebolla junto con la panceta, hasta que se trasparente, agregar la crema doble, revolver, esperar que hierva. Agregar a esta mezcla, las papas que teníamos reservadas, los 8 huevos mal batidos, el jamón y las arvejas. Revolver bien hasta que todas las papas tomen contacto con el huevo y cuando este cuaje, esta pronto para servir. Salpimentar a gusto y servir caliente.

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martes, 21 de julio de 2015

Comidas Típicas Portugal -Yeatman-hotel

Tipico Portugalbacalhau_travessa
Usted sabía que la ciudad de Oporto es justamente conocida no solo como una de las grandes capitales mundiales del vino, pero también como un excelente destino gastronómico? Muchos de sus restaurantes ofrecen cocina tradicional portuguesa, por lo que resulta muy fácil probar algunos de los platos típicos portugueses. Mientras visite a Oporto, descubrirá un amplio abanico de sabor, tradición y un montón de ingredientes locales de temporada. Éstos son algunos de los platos portugueses más emblemáticos que puede elegir. Bom Apetite! – Recomendamos….ver…