Que cocinar - Salsa Vitel Toné

Para acompañar un buen Peceto cortado en rodajas ideal para una entrada en las fiestas
Recomienda la cocina de Jordi
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Que cocinar - CENA NAVIDEÑA Sencilla

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Que cocinar - POLLO NAVIDEÑO

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Que cocinar - CEVICHE – su Origen y preparación

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Que cocinar - PASTELA MARROQUI DE PAVO

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Que cocinar- FRITADA DE VERDURAS Típica de Marruecos

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ANDREA Y UN RIQUISIMO KEBAB

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LA AUTENTICA COMIDA TURCA

El Kebap, que significa carne asada, supera a los típicos platos de pescado.

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EL GASPACHO

El Gaspacho es una sopa fría en base a tomates y condimentos adicionales según mostramos en este video. Les recomiendo probarla especialmente en verano

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http://www.twitter.com/desdetodoslados Todos

PAELLA DE POLLO Y CHORIZO

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PLATO TIPICO MARROQUI –Una Exquisitez

Verdaderamente exquisito. Jordiweb, y en especial el Dr. Jordi Martinez Becerro en su visita al Rey Mohamed VI en Fez, lo ha probado y recomienda. A probarlo.! y a visitar www.jordiweb.com.ar

PAVO DE NAVIDAD

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ANDA PROBANDO ASI TE SALE MEJOR

POLLO ADOBADO

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Pastel de Papas

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Frijoles con carne

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SALMON AHUMADO

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ASADO A LA MADRILEÑA

Para ver como se come el asado en ESPAÑA.

ASADO A LA MADRILEÑA

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ASADO de mil formas.

Dedicado a los Amigos de EEUU, e Inglaterra. ASADO DE MIL FORMAS.

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ALBONDIGAS DIETETICAS con tomate

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MERLUZA EN SALSA VERDE

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ARROZ CON MARISCOS

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Tortilla de Papas

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PATATAS BRAVAS

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PULPO A LA GALLEGA

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ALBONDIGAS DIETETICAS

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PAELLA VALENCIANA

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LOS ÑOQUIS DEL 29 A LA JORDI, Son los que traen SUERTE!!!!

Ingredientes, Harina, 2 huevos, un poco de maicena y amasar la pasta. Dejar descansar media hora y luego ir cortando en tiritas y haciendo los Ñoquis. Este planto ala Jordi se acompaña con una salsa a la Jordi, con y cebolla mediana, fritada en aceite de oliva, acompañada luego de zanahorias molidas, y salchichas de tu gusto. Se hierve el agua se agregan los Ñoquis sacados de la heladera y se añaden a la salsa y se sirven caliente con un buen Vino Tinto Cabernet. o Malbec. Espero les guste.!!!!!!! es para chuparse los dedos.Visiten siempre nuestras recetas en este blog de www.jordiweb.com.ar que les recomendamos colocar como de origen al arrancar su ordenador.

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EL CURANTO La cocina del pueblo chileno

http://www.jordiweb.com.ar/ se los recomienda para un dia de campo o en su quinta, es una verdadera maravilla.

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PAVO GLACEADO

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La Cocina de Jordi

 

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Un Saludo JORDI y Carli

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Croquetas Caseras Faciles

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SOLOMILLO ESPECIAL a la salsa

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RIÑONES AL JERES

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COCINANDO CON DONATO

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PECHUGA A LA VERDURA

UNA EXQUISITA PECHUGA A LA VERDURA

Cocina de Jordi exclusiva para www.jordiweb.com.ar pruebenla y esciban, queremos saber que les parecio.


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ASADO CRIOLLO

TIPICO ASADO PREVIO AL FUTBOL

Esto en Europa no se consique.!!!!

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Pollo a la NAPOLITANA

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SOLOMILLO al OPORTO

UN PLATO PARA GOURMETS.
Exclusivo para nuestros amigos.
Acompañar con un buen vino tinto.




Que les ha parecido. Escriban MAS aqui->

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SOLOMILLO CERDO AL OPORTO

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POSTRE DE CHOCOLATE

TE ASEGURO UNA DELICIA PARA CHUPARSE LOS DEDOS



OTROS

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SOLOMILLO DE CERDO AL ROQUEFORT

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Solomillo a la pimienta

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MILANESA DE POLLO TRADICIONAL

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NAPOLITANA DE POLLO CON SALSA VERDE

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PLATOS PARA DIAS DE MUCHO FRIO

Para los días de Frio como los que estamos pasando les recomiendo, Estos Platos y tu vino de la cava de Jordi en esta Pagina. Jordi Vinos.

GUISO DE LENTEJAS

Mondongo A la Italiana.

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EMPANADAS TIPICAS

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Tortilla de Papas y Atun

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Lomo de cerdo a la naranja

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Paella de Pollo Tradicional Valenciana

Simplemente observe y escuche la historia de esta comida que debe su nombre al recipiente donde se cocina.Origen Valencia

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COLITA DE CUADRIL Mil formas. Pero cómprala en carnicería amiga

HOY COMEMOS, para el día del Niño:

COLITA DE CUADRIL MECHADA Y RRELLENA.

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Crema de pollo y verduras

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PESCADO MEDITERRANEO SIN Grasas

Este pescado de exquisito gusto y sabor esta recomendado por www.jordiweb.com.ar LA Cocina de JORDI por su bajo contenido en grasas, frito y casi sin aceite una locura. Os recomiendo.

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CEVICHE PERUANO- lo has probado!

Ceviche peruano.A nuestro corresponsal de Perú en Barcelona, le pregunté porque me gusta mucho el cebiche.. que me explique porque en Perú todo se vuelve en "ita" o "ito": cebollita, pescadito, limonsito, picantito, colorsito, lecherita... y me dijo: Se convierte en terminación "ito", "ita" etc... cuando se le quiere imprimir cariño a lo que se esta diciendo. Lo mismo sucede cuando lo quieres engrandecer para lo cual usas la terminación " azo" ( cevichazo, carrazo, etc ) en fin son esos pequeños detalles al hablar que nos hace diferentes y no necesariamente ridículos.  Un amigo italiano que compartía el Ceviche con nosotros nos dijo con risa ...seria peor que la terminara por ejemplo en "ete" y el peruano le contestó, obvio amigue te… en cuyo caso te podría decir ..." Oye Italianete por que no te metes tu pizza por el ojete"

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LOS SECRETOS DE UNA DIETA BASICA


Si lo recomienda el Dr. Cormillot, lo recomienda wwww.jordiweb.com.ar tu página.

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PIZZA CALZONE

UNA PIZZA PARA LUCIRSE AL ESTILO ITALIANO.



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Paella de POLLO y Chorizo Comun

Ingredientes
Pollo Pechuga, chorizo colorado pimientos rojo y amarillo.Champiñones, alcaparras, cebolla, ajo, caldo de pollo. Recomendable por www.jordiweb.com.ar

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POLLO CAMPESTRE

UNA RECETA FACIL, de la cocina de Jordi.
Prepáralo y luego escribe a http:www.jordiweb.com.ar y dime si te ha gustado o no?



Otros. Estos no tienen la misma suerte.


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ASADO CRIOLLO

Con remembranzas de Argentina ASADO CRIOLLO.